CHAMPAGNE
Denis FRÉZIER
Artisan du terroir
L'histoire du Champagne Denis FRÉZIER s'est enrichit depuis 1823 grâce aux 7 générations de viticulteurs successives.
Chaque génération vendait l'intégralité de leur récolte aux négociants de Champagne, mais en 1935 Alfred FRÉZIER débuta la vinification et la commercialisation d'une partie de sa récolte qu'il vendit sous son nom.
En 1975, Son fils Denis prit la relève et agrandit le vignoble dans les meilleurs terroirs de la Champagne.
Sébastien FRÉZIER, le fils de Denis, reprit la maison familiale en 2003. Il décide en 2012 de faire évoluer ses Champagnes en utilisant la richesse de ses différents terroirs et en vinifiant lui-même son vin.
L'exploitation familiale s'est agrandit en 2014 avec un centre de pressurage et une cuverie thermorégulée tout en inox.
Aujourd'hui, Sébastien s'est orienté vers un travail de la vigne plus écologique en ayant reçu les certifications de Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale.
